Quando il tempo scarseggia è abbiamo una fame da lupi ci vengono
incontro una serie di pietanze superveloci. Uno dei più pratici e adatti per
questi momenti o quando non abbiamo voglia di cucinare è sicuramente l’uovo
fritto. E sì, lo so, molti alla presenza di questo piatto esprimono lo stesso
concetto. Più di una volta mi dicono che le uova fritte sono terribilmente
pesanti …. E allora!!! Si vive solo una volta. E all’ennesima frase ho cercato
altre pietanze “leggere”. Così ho pensato di creare un uovo fritto di cotone
super light. Lo so non si mangia, ma è simpatico e adatto per tutte le occasioni, ad esempio come puntaspilli.
